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  白癜风患者在日常生活中可以适量的吃点熟食胡萝卜对身体有益。因为生吃胡萝卜时,其中的类胡萝卜素只能被吸收约百分之四,但如果煮熟并将其捣碎成泥再食用,吸收率将增加4到5倍。人体内吸收类胡萝卜素的问题在于食品的结构,特别是像胡萝卜中带有的那些硬壁细胞,煮熟后可有助于细胞的脱膜。当你们在吃胡萝卜的时候首先应想到熟吃。

  胡萝卜里含有一定的维生素,同时胡萝卜中还含有对人体非常有益的类胡萝卜素叶黄素,胡萝卜素在众多新鲜绿色蔬菜和水果中含叶黄素量较高。每天要多吃富含叶黄素的水果和蔬菜,可以防止视力退化。特别是胡萝卜素对视网膜中的黄斑有重要的保护作用。


  另外,对于经常熬夜的人,和白斑患者一定要多吃胡萝卜,同时可以适量多吃一些瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。这些食物对白癜风治疗有很大的益处,常吃胡萝卜可增强免疫力,能够帮助调节视网膜感光物质-视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。

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